Calvados St. Yves de Normandie 70 cl BTW: 21%
Prijs: 27.78 Ä (incl. btw) Prijs leeggoed: 0.00 Ä (Niet inbegrepen)

NormandiŽ ligt in het noordwesten van Frankrijk en is een van de weinige Franse gebieden die het zonder wijn moeten stellen. Het klimaat is er te koel voor de teelt van druiven. Andere fruitsoorten, zoals appels en peren, gedijen er des te beter. Dankzij het relatief koele weer ontwikkelen ze veel aroma's. Van de appels maakt men dranken als appelsap, cider en een distillaat: calvados. Door kenners wordt calvados net zo gewaardeerd als een goede cognac of armagnac. Calvados dankt zijn naam aan het gelijknamige departement. Het is sinds 1942 een beschermde herkomstbenaming. Alleen appeldistillaten uit die streek mogen dus deze productaanduiding op het etiket voeren. De smaak van Calvados lijkt enigszins op die van cognac (zeker als hij lang op vat heeft gerijpt). Alleen is hij meestal droger en doet hij daardoor wat straffer, stoerder aan.

© 2003 De Bierschuur - info@bierschuur.be - designed by