Piedboeuf is een familie van tafelbieren van lage gisting – verfrissend, gemakkelijk verteerbaar en van nature evenwichtig. Deze tafelbieren van lage gisting worden gebrouwen op basis van mout, water, hop, en gist. Toch heeft elk lid van de Piedboeuf-familie een eigen, typerend karakter. Piedboeuf Blond heeft een heldere, goudblonde kleur, een licht karakter en een alcoholgehalte van 1,5%