Een krachtige rode Bourgogne met een lang bewaarpotentieel. Licht rood van kleur met iets bruin in de rand. Zeer aardse geur en wat gebrand eikehout. In de smaak duidelijke tannines en intens rokerige vanille. Volle afdronk, lang, intens, zeer kruidig en mild. Serveren op 16-18°C bij krachtige en luxe vleesgerechten en diverse kazen.