Mort Subite Oude Kriek is een oude kriek (een Gegarandeerde traditionele specialiteit) met een alcoholpercentage van 6,5% Mort Subite Oude Kriek is een authentiek kriekenbier bestaande uit lambik waaraan verse krieken uit het Hageland worden toegevoegd. De lambik gaat samen met de krieken gisten en zo wordt de kriekenlambik bekomen. Deze kriekenlambik wordt dan hergist in de fles met als resultaat Oude Kriek.