Leffe Bruin is bitterder dan Leffe Blond maar heeft hetzelfde alcoholpercentage. De bitterheid wordt gecompenseerd door de aromatische zoetheid van de geroosterde gerst. De krachtige volheid wordt gecompleteerd door het rijke aroma van geroosterde karamel. Gastronomisch is Leffe Dubbel te vergelijken met een krachtige rode Bourgogne. Een uitstekende begeleiding voor gerechten met een zoetzure smaak.