La Chouffe bestaat in 75 cl flessen, 150 cl flessen (= Big Chouffe) en 20 L vaten. Het is een goudblond bier, bruisend, sterk, fruitig, kruidig, hergist in de fles of het vat, zonder additieven, ongepasteuriseerd, met maakevolutie. Alcoholgehalte : 8% alc./vol. De flessen verticaal en koel bewaren, in een donkere plaats. Opdienen bij : 8 tot 12°C (fles)