Moins connue que sa petite soeur la blanche de Hoegaarden, la Grand Cru est une bière blonde bien plus forte (8,7 % vol.). C'est une bière blonde sur lie remplie d'arôme de fruits et d'une odeur très agréable. Une bière à conseiller à tout amateur de bière blonde assez forte et fruitée. C'est depuis longtemps une de mes bières préférée. Un plaisir pour la bouche et le nez.

	La Fruit Défendu est une bière de haute fermentation. Elle a une couleur bordeaux, une mousse dense et un arôme épicé. La bière bénéficie d'un parfait équilibre entre douceur et sécheresse dans son goût et le coriandre lui donne de la rondeur. Son volume d'alcool est de 8,8%. Servir à une température de 5-6°C.

Hoegaarden rosée, une version goût framboises de la bière blanche Hoegaarden (4,5% d'alcool). "Comme c'est le cas pour toutes ses innovations, InBev a jaugé l'intérêt du consommateur, a précisé le brasseur, qui a prévu un conditionnement de 25 cl. Une vaste enquête démontre que la Hoegaarden Rosée est surtout appréciée par la femme. (...) Les résultats de l'enquête indiquent un solide intérêt du consommateur, tant pour la consommation à domicile qu'au café, y compris en terrasse." Le même type de promotion que celui utilisé il y a 10 ans pour la Hoegaarden

Une version goût framboises de la bière blanche Hoegaarden (4,5% d'alcool). "Comme c'est le cas pour toutes ses innovations, InBev a jaugé l'intérêt du consommateur, a précisé le brasseur, qui a prévu un conditionnement de 25 cl. Une vaste enquête démontre que la Hoegaarden Rosée est surtout appréciée par la femme. (...) Les résultats de l'enquête indiquent un solide intérêt du consommateur, tant pour la consommation à domicile qu'au café, y compris en terrasse." Le même type de promotion que celui utilisé il y a 10 ans pour la Hoegaarden

La Blanche de BruxellesLa Blanche est un type de bière très ancien, spécialité des fermes-brasseries d'autrefois. Les artisans brasseurs y employaient le meilleur de leurs cultures. La Blanche de Bruxelles doit son trouble naturel à la part importante (40 %) de froment qui entre dans sa composition. Des aromates naturels s'y ajoutent pendant sa cuisson : coriandre et curaçao (écorces d'oranges amères). La méthode de brassage, par infusion, est très lente. Non filtrée, elle refermente dans sa bouteille avec de la levure et du sucre.Lors de la dégustation, vous retrouverez la fraîcheur et la finesse d'un goût légèrement orangé, vraiment pas comme les autres. Blanche de Bruwelles se déguste toujours fraîche, entre 3°C et 6°C. Sa teneur en alcool est de 4,5% du volume.