Jim Beam White est le bourbon le plus vendu au monde. Il vieillit pendant un minimum de 4 ans dans des nouveaux fûts de chêne. Depuis 1795, la recette et la méthode de distillation sont restées inchangées. Sa couleur est d'or plein. Palais : sensation de picotement dans la bouche avec des touches épicées, doux et léger, bâton de réglisse, caramel et fruits. Bouche : court mais qui évolue vers un fruit exotique et une touche finale de fumée.

	De ce bourbon or ambré émanent d'onctueux arômes de vanille, d'herbes à saumure et de praline à la crème. La bouche laisse d'abord une impression raffinée, douce et soyeuse, avant de se déployer pleinement sur des saveurs de miel, de céréales, de gousse de vanille et de praline.