La Corsendonk Agnus est une bière blonde de type "bière d'Abbaye" brassée en haute fermentation pour la Brasserie Corsendonk. En effet, suite à la fermeture du site de production, la brasserie fait actuellement produire ses bières chez sa voisine, la Brasserie Du Bocq. Elle présente dans le verre une robe orangée qui se couvre d'une mousse duveteuse et conséquente. De cette mousse s'échappent de très appréciables arômes fruités et épicés de malt, de houblon et de levure. En bouche, on retrouve la rondeur des malt tandis que le houblon apporte son éclairage fruité et amer. Une touche épicée rappel l'influence des levures sur le goût tandis que l'amertume achève la dégustation. Très bien équilibrée, cette Corsendonk Agnus se déguste aisément en toute circonstance. L'alcool est très bien masqué et cette caractéristique la rend très facile a à boire.

Corsendonk se situe près de la ville de Turnhout dans le Limbourg. On y trouve le Prieuré de Corsendonk, un domaine ayant appartenu à Maria, fille du Duc de Brabant au 14ème siècle. Elle remet sa propriété à des moines augustins et pendant les siècles suivants, l'endroit abrite notamment une grande bibliothèque ainsi qu'une brasserie.Dans les années 1980, la bière d'abbaye Corsendonk est créée par Jef Keersmaekers. L'une est fabriquée en Flandres, l'autre en Wallonie. Les bières de Corsendonk n'ont pas d'étiquettes mais une jolie sérigraphie orne les bouteilles. On peut distinguer les deux différentes bières grâce à leur "bague" autour de leur goulot. Corsendonk Agnus est une bière de haute fermentation fabriquée à la Brasserie du Bocq à Purnode dans la Province de Namur. "Agnus Dei" est issu du latin et signifie "Agneau de Dieu". Elle a une couleur blonde, un arôme houblonné, fruité et épicé et un goût doux avec une amertume prononcée. Son volume d'alcool est de 8,1%.