L'Orval fait partie des 6 bières trappistes de Belgique. Située dans la province de Luxembourg, l'Abbaye d'Orval a été fondée en l'an 1070 par des moines Bénédictins. Elle fut cependant détruite pendant la Révolution Française. En 1926, on décidé de la reconstruire et 5 ans plus tard, une brasserie fut érigée au sein de l'abbaye dans le but de récolter de l'argent pour la construction. On rejoint donc le principes des pères trappistes qui travaillent dans un but de subsistance. Aujourd'hui, les moines produisent également du pain, du fromage ainsi que des bonbons au miel. La bière d'Orval est unique. A cause de ses complexes processus de fermentation, la goût de l'Orval est en continuelle évolution. En général, le volume d'alcool de l'Orval est de 5,2%. Mais si on laisse reposer la bière un an en cave, le volume d'alcool peut monter jusqu'à 7,2%. Ainsi, sur l'étiquette de la bouteille, le volume d'alcool indiqué est de 6,2°, la valeur intermédiaire. La couleur de la bière est orangée et elle a une saveur riche, sèche et houblonnée avec un arôme de sauge.

L'abbaye des Trappistes de Westmalle existe depuis 1794 et se situe à quelques kilomètres au nord de la ville d'Anvers. Les moines y vivent selon la règle de Saint-Benoit. Ils prient, étudient et travaillent en toute quiétude. En outre, depuis 1830, ils fabriquent deux excellentes bières trappistes: la Double Westmalle et la Triple Westmalle. La célèbre Triple Westmalle est pâle et claire, a un arôme puissant fruité ce qui lui donne un goût amer. Elle possède 9° de volume d'alcool.

L'abbaye des Trappistes de Westmalle existe depuis 1794 et se situe à quelques kilomètres au nord de la ville d'Anvers. Les moines y vivent selon la règle de Saint-Benoit. Ils prient, étudient et travaillent en toute quiétude.En outre, depuis 1830, ils fabriquent deux excellentes bières trappistes: la Double Westmalle et la Triple Westmalle. La Double Westmalle a une couleur ambrée rouge foncé, possède une sensation onctueuse en bouche et une arrière-bouche sèche. Son volume d'alcool est de 7°. De plus, la Double Westmalle est la seule bière trappiste disponible en fût.

L'abbaye des Trappistes de Westmalle existe depuis 1794 et se situe à quelques kilomètres au nord de la ville d'Anvers. Les moines y vivent selon la règle de Saint-Benoit. Ils prient, étudient et travaillent en toute quiétude. En outre, depuis 1830, ils fabriquent deux excellentes bières trappistes: la Double Westmalle et la Triple Westmalle. La Double Westmalle a une couleur ambrée rouge foncé, possède une sensation onctueuse en bouche et une arrière-bouche sèche. Son volume d'alcool est de 7°. De plus, la Double Westmalle est la seule bière trappiste disponible en fût.