La distillerie Oban utilise une orge légèrement tourbée provenant de la région de Nairn, au nord du Speyside. Elle emploie des alambics de petite taille fins et élancés. Elle produit un single malt très doux aux discrets parfums marins et fumés. En bouche, Oban développe des notes d’épices (poivre) et de cuir. Le single malt Oban constitue une belle approche des malts des îles tourbés et iodés. De couleur jaune soutenu, le nez léger, fin et équilibré est marqué par les épices (le poivre), les agrumes et par de légères notes fumées et boisées. La bouche onctueuse se développe sur la tourbe avec une finale sur l’orge maltée fumée et les fruits exotiques. Un bon malt équilibré et suave que l'on souhaiterait avec plus de corps.

	Dans le sud des Highlands près de Perth se trouve cette récente distillerie qui puise son eau dans la rivière Teith, la distillerie s'est mis en sommeil durant les années 80 alors propriété du groupe Invergordon l'ouverture s'est faite début 90 avec l'essor et le succès des single malts. Le malt est léger avec des notes douces de caramel et de sherry.