Afin d’étoffer le caractère de son single malt, la distillerie Talisker utilise, pour la première distillation des alambics à compartiment sphérique (boil ball) au très long col de cygne équipés d’un tuyau qui permet de récupérer les premières effluves d’alcool afin de les redistiller. Les alambics de seconde distillation (spirit still), ont une forme d¹oignon. Talisker produit un single malt puissant, tourbé et remarquablement épicé (poivre). Très recherché des amateurs de single malts authentiques, Talisker est embouteillé à 45,8% vol. De couleur or à reflets ambrés, le nez superbe et ample est marin, tourbé, épicé avec une belle fraîcheur. La bouche confirme le nez avec des notes salées. La finale déçoit un peu et s¹assèche sur des notes fumées. Un excellent malt qui possède incontestablement du style et du caractère avec une puissance maîtrisée. Dommage que la finale soit en retrait.

	Chivas Regal est de couleur jaune à reflets dorés, le nez se révèle doux et malté. La bouche confirme le nez et se développe sur des notes franches de fumée de tourbe.