Duvel (8,5°) is een bier van hoge gisting, dat nog altijd gebrouwen wordt volgens de artisanale methode van weleer. Duvel wordt vervaardigd met de fijnste gerstemout en hopbellen, zonder additieven of bewaarmiddelen. Duvel wordt niet gepasteuriseerd en is daardoor volkomen zuiver en natuurlijk. Duvel ondergaat een tweede gisting en een lange rijping in de fles, waardoor het zijn kenmerkende smaak krijgt. Bij het schenken in het typische kelkvormige degustatieglas parelt het bier naar een gulle schuimkraag. Het evenwicht tussen een fijn aroma en subtiele bitterkracht geven dit bier een unieke plaats in de rijke Belgische biertraditie.

	Julius is een donker-goudblond, pittig en stevig bier. Het heeft een indrukwekkend, zeer geurig aroma en evolueert in de mond van zoet naar droog, waarbij de weelderige smaak zich ten volle ontplooit. Julius wordt gebrouwen met twee hopsoorten, gerstemout en gist. Alcoholgehalte: 8.8 % Serveren bij 5 tot 6° C.

	Deze Duvel is zacht, expressief en heerlijk doordrinkbaar. Voor Duvel 6,66% worden maar liefst zes verschillende hopsoorten gebruikt: de nobele en exclusieve hopsoorten Saaz en Styrian Golding liggen net als bij de klassieke Duvel aan de basis en worden, onder meer door dry-hopping, gebalanceerd met vier vakkundig geselecteerde hopvariëteiten.

Pauwel Kwak is de naam van een 19e-eeuwse herbergier. In zijn koetsiersherberg De Hoorn brouwde deze Vlaming een zwaar, donker bier. Omdat Napoleon in zijn Codex had laten opnemen dat het koetsiers niet toegestaan was samen met hun passagiers bier te nuttigen, vreesde de herbergier omzetdaling. Om dit te omzeilen schonk hij de koetsiers zijn bier in een speciaal glas dat zij samen met een speciale houder aan de koets konden hangen. Zo was er altijd ruimte voor 'een voor onderweg'. Het ambachtelijke bier wordt nu gebrouwen door brouwerij Bosteels, die reeds zes generaties in familiehanden is. Pauwel Kwak is een hoog gistend bier, amberkleurig met een licht moutige smaak en een fruitige nasmaak.