La Duvel (8,5°) est une bière de haute fermentation qui est encore toujours brassée selon la méthode artisanale d'antan. La Duvel est fabriquée avec le malt d'orge le plus fin et des cônes de houblon; ni additifs ni conservateurs ne sont utilisés. La Duvel n'est pas pasteurisée et est dès lors totalement pure et naturelle. Elle subit une deuxième fermentation et une longue maturation dans la bouteille : c'est ce qui lui confère sa saveur caractéristique. Servie dans son verre de dégustation typique en forme de calice, la bière perle jusqu'au col de mousse gourmand . L'équilibre entre un arôme équilibré et une subtile amertume confère à cette bière une place unique dans la riche tradition belge de la bière.

Pour la Duvel Tripel Hop, les brasseurs sélectionnent chaque année une troisième variété de houblon intéressante. Les véritables amateurs de bière resteront positivement surpris par le profil aromatique final de cette bière. Brasserie Moortgat a sélectionné le houblon aromatique Mosaïc en provenance des Etats-Unis. Vous reconnaitrez sans doute, en sus d'une agréable et généreuse amertume du houblon, des notes fraîches même estivales de fruits tropicaux et de myrtilles.